Οικογενειακό ανακυκλωμένο σπίτι από τούβλα και βιώσιμη ανθοκομία

Η Janae και ο Chris Paquin-Bowden είχαν φανταστεί πάντα να καλλιεργούν τα δικά τους προϊόντα σε ένα κομμάτι γης, όπου τα παιδιά τους θα μπορούσαν να μεγαλώσουν περιστοιχισμένα από κατοικίδια ζώα και ζώα.

Ωστόσο, μέχρι να παντρευτούν στη Λιόνβιλ, λίγο πάνω από 100 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Μελβούρνης, το μεγάλο αυτό σχέδιο άρχισε να διαμορφώνεται.

Αφού βάσισαν το έδαφος για το ανθοπωλείο, άρχισαν να οικοδομούν το σπίτι το 2016 και τώρα μοιράζονται το σπίτι με τα παιδιά τους (τριών ετών Gigi και Atticus, εννέα μήνες).

Η μονοκατοικία, με την πρόσοψη των ανακυκλωμένων τούβλων και ένα φάκελο της Colorbond που τυλίγει την οροφή και τον πίσω τοίχο, ικανοποιεί τη λαχτάρα της Janae να επανατοποθετεί παλιά υλικά και τη δέσμευση του ζευγαριού για βιωσιμότητα.

Το σπίτι δίπλα στο κρατικό δάσος Wombat είναι τυλιγμένο στο Nightbird Colorbond και χτίστηκε με ανακυκλωμένα τούβλα.

"Και οι δύο αγαπούσαμε πάντα την ιδέα να έχουμε την ιδιοκτησία μας και να έχουμε ζώα και έναν κήπο με κάποια περιγραφή", λέει η Janae.

«Όταν παντρευτήκαμε το 2014, ήξερα ότι θέλαμε να χρησιμοποιήσουμε τοπικά, αειθαλώς αναπτυσσόμενα λουλούδια που δεν ήταν χημικά, αλλά δεν μπορούσαμε να τα βρούμε οπουδήποτε». Όπως θυμάται ο 36χρονος, ήταν ένα από τα πρόβατα του Σάφολκ που έσωσε την ημέρα.

"Βρήκαμε ένα ζευγάρι που εμπορεύεται λουλούδια για όλα τα είδη των πράξεων, έτσι διαπραγματεύσαμε ένα πρόβατο για τα γαμήλια λουλούδια. Όταν έφθασαν οι κάδοι γέμισαν με τα ωραιότερα λουλούδια σε αγγλικό στιλ ... εκείνη την ημέρα ερωτεύτηκα τα λουλούδια . "

Η τρίχρονη Gigi έχει τα δικά της κηπευτικά και αγαπά να κόβει λουλούδια όπως αυτό το Cafe au Lait dahlia για τις δικές της posies

Έτσι, αφήνοντας κατά μέρος σχέδια για να χτίσουν το σπίτι των ονείρων τους στο αγροτεμάχιο 3, 2 στρεμμάτων που αγόρασαν το 2013, η Janae και ο Chris προχώρησαν στην καλλιέργεια λουλουδιών φιλικών προς τις μέλισσες και χωρίς χημικά.

Εγκατέστησαν την επιχείρησή τους, Fleurs de Lyonville, με ένα μεγάλο οικόπεδο από ντεμοντέ λουλούδια, που καθιερώνουν τις ντάλιες ως την κύρια καλλιέργεια τους.

Αναπτύσσουν επίσης γλυκά μπιζέλια, ορτανσίες, αμαράντες, ranunculus και buddleias (θάμνος πεταλούδας), καθώς και Αυστραλούς ντόπιους όπως τα κουμπιά Billy (woolly heads), τα waratahs και τα πόδια του καγκουρό.

Παζλ γεμάτα λουλούδια.

Μεγαλώνοντας, η 36χρονη Janae πέρασε πολύ χρόνο στον κήπο με τους γονείς της - ο πατέρας της, Ian Evans, είναι σχεδιαστής τοπίου με βάση το Bendigo - αλλά η ίδια και ο Chris, 35 ετών, είχαν πολλά να μάθουν για την καλλιέργεια λουλουδιών σε μια μεγάλη κλίμακα.

"Έλαβα ένα βιβλίο από τη βιβλιοθήκη για το πώς να γίνεις καλλιεργητής λουλουδιών και το μήνα του μέλιτος το διάβασα περίπου εκατό φορές", λέει.

"Ο κήπος ήρθε πρώτος και ζούσαμε στο υπόστεγο που χτίσαμε πριν παντρευτούμε, λίγο μετά ξεκινήσαμε τον κήπο, μαθαίνοντας τι λουλούδια θέλουν οι άνθρωποι".

Η εστία ξύλου Esse στο Powder Blue είναι το αστέρι της ανοιχτής κουζίνας. Παρέχει την υδραυλική θέρμανση στην πλάκα σκυροδέματος. Το Laminex Black χρησιμοποιήθηκε για την καμπίνα κουζίνας. Η Salvage Yard στο Castlemaine παρείχε τις ξύλινες δοκοί για τα σκελετά και το ανακυκλωμένο δάπεδο μπόουλινγκ-αλουμινίου για τα benchtops.

Το ζευγάρι, που συναντήθηκε ενώ διδάσκει σε ένα σχολείο της Μελβούρνης το 2012, αρχικά σχεδιάστηκε στην κεντρική Βικτώρια για να είναι πιο κοντά στην οικογένεια.

«Ξεκινήσαμε να αναζητούμε ένα μέρος για αγορά κοντά στο Bendigo, επειδή η οικογένειά μου είναι εκεί», εξηγεί η Janae, γαλλικός δάσκαλος που τελεί σήμερα σε άδεια μητρότητας. "Αυτό το ακίνητο μόλις έσκασε, και αυτό επρόκειτο να είναι."

Φρεσκοκομμένα λαχανικά στον νεροχύτη της κουζίνας.

Lyonville είναι μια μικρή αγροτική κοινότητα που βρίσκεται στα δροσερά γόνιμα ορεινά χωράφια μεταξύ Trentham και Daylesford.

Η πρώην πόλη ξυλείας είναι γνωστή για τις φυσικές πηγές της και τα μονοπάτια πεζοπορίας μέσω του Wombat State Forest, το οποίο συνορεύει με την ιδιοκτησία που Janae και Chris τώρα κατέχουν.

"Ήταν ένα όμορφο παρθένο μπλοκ που κάποιος είχε ήδη καθαρίσει, με το δάσος στις δύο πλευρές και το μονοπάτι Domino Walking στο πίσω μέρος της ιδιοκτησίας", λέει η Janae.

"Θεωρήσαμε ότι ήταν μια καλή γη, είχε καλό έδαφος και μια καλή βροχόπτωση για τα πράγματα, γιατί ήξερα ότι αυτό θέλαμε να κάνουμε, απλά έπρεπε να το έχουμε».

Chris και Janae με Gigi, τρεις, και Atticus, εννέα μήνες. Ο Peggy, ένας σκωτσέζος τεριέ και ένας σταυρός West Highland, δεν είναι ποτέ πολύ μακριά από την οικογένεια. Ο πατέρας της Janae Ian Evans έκανε τον εξωραϊσμό.

Ο Chris, ο οποίος επί του παρόντος εργάζεται ως επικεφαλής βοηθός σε ένα τοπικό δημοτικό σχολείο, είναι Καναδός και το σπίτι εμπνεύστηκε από το σπίτι του πατέρα του στην Αλμπέρτα.

«Ξέραμε ότι θέλαμε να είναι ηλιακή παθητική», λέει η Janae. "Και μου αρέσουν τα παλιά πράγματα, έτσι ενώ εγώ ήμουν έγκυος, πήγα να βρω παλιά τούβλα και δοκάρια για τα εσωτερικά σκελετά που είχαν βγει από το Castlemaine Woolen Mill".

Ένα ταξίδι στο The Salvage Yard του Castlemaine έφερε στο φως ένα παλιό δάπεδο μπόουλινγκ που έχει ανακυκλωθεί ως πάγκος κουζίνας.

Οι γυάλινες περιοχές που βλέπουν στο βορρά επιτρέπουν στον ήλιο χειμώνα να ζεσταθεί το σπίτι, ενώ ένας τοίχος από τούβλα στο διάδρομο και τα γυαλισμένα δάπεδα από σκυρόδεμα, που θερμαίνονται υδραυλικά από μια σόμπα ξύλου Esse, λειτουργούν ως θερμική μάζα.

Η Janae προμηθεύει το ριγωτό ταπετσαρία από την Wallpaper Select στη Βρετανία.

Ένα ευρύ πέρασμα συνδέει τα υπνοδωμάτια και το διπλασιάζει ως χώρο για την ξήρανση των λουλουδιών και την εμφάνιση των vintage ευρήματα και συλλεκτικά στοιχεία της Janae, συμπεριλαμβανομένων μερικών από τις συλλογές καμβάδων και κουμπιών της γιαγιάς της.

Το σπίτι πήρε ένα χρόνο για να χτίσει, τότε ο πατέρας της Janae Ian εξόργισε την μπροστινή βεράντα, η οποία διαθέτει ανακυκλωμένο τούβλο και πλακόστρωτα σημαίες από το Δημαρχείο Clunes.

Τα βόρεια παράθυρα, οι τοίχοι από τούβλα και τα γυαλισμένα δάπεδα από σκυρόδεμα παρέχουν θερμική μάζα για να ζεσταθεί το σπίτι το χειμώνα.

Όσο για την επιχείρηση, συνεχίζει να ανθίζει και αυτή τη στιγμή παρέχει λουλούδια σε αρκετούς τοπικούς ανθοκόμους, καφετέριες και παντοπωλεία καθώς και σε αγροτικές αγορές.

"Ο Chris είναι ο βρεφονηπιακός σταθμός και κάνει όλη τη βλάστηση, τη σπορά σποράς και ένα κομμάτι του χειρωνακτικού εργατικού δυναμικού", εξηγεί η Janae.

"Σχεδιάζω, φύτευση, αφαίρεση κεφαλών και συλλογή, σχεδιάζοντας ανθοδέσμες και κοινωνικά μέσα ... Είμαστε επίσης στη μέση της έναρξης ενός κόμβου λουλουδιών με αρκετούς άλλους καλλιεργητές λουλουδιών στην περιοχή για να βοηθήσουμε τους άνδρες σχεδιαστές να αγοράσουν από εμάς, χωρίς να έχουν για να ταξιδέψω σε πολλά διαφορετικά αγροκτήματα και δουλεύω με δύο άλλους τοπικούς καλλιεργητές για να εφοδιάσω μικτούς κάδους λουλουδιών για γάμους ".

Το ντουλάπι στο ιδιωτικό μπάνιο προήλθε από το Vintage κ.λπ. και ο καθρέφτης αγοράστηκε στο Fair Collebble Creek του Campbell.

Με το όνειρό τους για έναν βιώσιμο τρόπο ζωής να γίνουν πραγματικότητα, το ζευγάρι τώρα μεγαλώνει το μεγαλύτερο μέρος της τροφής τους, τρέχει ένα μικρό πλήθος από πρόβατα Suffolk και κρατά τα κοτόπουλα.

Τα σαββατοκύριακα, η Janae γεμίζει το περίπτερό της με τα φρέσκα λουλούδια και κάθε πλεονασματικό βιολογικό προϊόν. Είναι ακριβώς ο τρόπος ζωής που φανταζόταν για τη νέα τους οικογένεια.

"Τα παιδιά δεν πηγαίνουν στη φροντίδα της ημέρας, γι 'αυτό είναι στο σπίτι μαζί μου όλη την ώρα και έρχονται μαζί μου όταν δουλεύω", εξηγεί. "Η Gigi έχει το δικό της μικρό ζευγάρι κοτόπουλων και κόβει τα λουλούδια που δεν χρειάζομαι -ή συνήθως εκείνα που δεν χρειάζομαι- και στη συνέχεια τα παίρνει στην αμμοδόχο όπου τα ζωγραφίζει ή τα χρησιμοποιεί σε μικρές λάσπες πίτες "Το Atticus είναι συνήθως σε ένα μικρό χαλί με βελονάκι ανάμεσα στα λουλούδια, ενώ δουλεύω, αγαπούν και την άλλη πλευρά του αγροκτήματος: τροφοδοτούν τα ζώα και μαζεύουν τα δικά τους λαχανικά".

Το περίπτερο του δρόμου.

Μια πρόσθετη χαρά έχει ανακαλύψει ότι η τοπική κοινότητα Lyonville μοιράζεται τα ίδια ιδεώδη και έχει υποστηρίξει την επιχείρησή τους.

"Όλοι εδώ θέλουν να κρατήσουν τα ζώα και να μεγαλώσουν τα τρόφιμα. Είναι μια μεγάλη κοινότητα και μοιραζόμαστε τα πράγματα γύρω μας."

Η οικογένεια με τα πόδια Leishmans Lane στο περίπτερο τους στο δρόμο.

Ετικέτες:  Παιδικά δωμάτια Κουζίνα Χριστούγεννα 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close